北海道日高昆布 一級等級

商品品名：北海道昆布 一級等級

商品重(容)量：330g/包

內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別)：昆布

食品添加物名稱：無

原產地(國)：日本北海道

製造廠商或國內負責廠商名稱：藻洋有限公司

製造廠商或國內負責廠商地址：桃園市蘆竹區南山路三段206號

製造廠商或國內負責廠商電話：03-3247751

有效期限：標示於包裝上

食品業者登錄字號：H-154509622-00000-8

投保產品責任險字號：20-111-07836785-00008-PDL

營養標示 
每一份量10公克
本包裝含33份
每份.每100公克
熱量. . . . . 27.6大卡. . 276大卡
蛋白質. . . . 1.1公克. .11.0公克
脂肪. . . . . . 0.1公克. . 1.0公克
 飽和脂肪. . .0公克. . . 0公克
反式脂肪. . .0公克. . . 0公克
碳水化合物. 5.6公克. 55.7公克
 糖. . . . . . . .0.公克. . . .0公克

【如何熬出昆布高湯？】

1. 清洗
用濕布將昆布表面的髒污擦拭乾淨。（最好不要將昆布直接水洗）

2.浸泡
將昆布浸泡在盛入清水的鍋中20分鐘。（兩公升的水約浸泡30g左右的昆布）

3.加熱
待昆布浸泡約20分鐘後，無須將水倒出，將浸泡者著昆布的鍋子用煮20分鐘左右水才沸騰的火侯慢慢加熱。

4.取出
在沸騰前先熄火，再將昆布取出。放入一小撮的鹽可以讓昆布的味道變得更強烈。
(放入柴魚片可使味道變得更鮮美，放入柴魚片，等柴魚片沉入鍋底，即可取出柴魚片。)

*熬煮過的昆布仍可食用，可切成細片，拌上沙拉醬食用，火炒、悶煮或當作湯料食用，皆能吃出昆布的美味。


【好吃水煮法】
用剪刀將昆布剪成容易食用的大小，放入水中浸泡20分鐘以上，再用小火將昆布加熱到軟化為止。等昆布變軟後，即可加入調味料調味。(請依照砂糖、鹽、醬油的順序添加，會讓昆布變得更好吃。)


【昆布的保存方法】
昆布可置於常溫中保存。請避開高溫潮溼得環境，且存放在陰暗涼快的地方。高溫潮溼得季節時，請放入冰箱中保存。